Nu bestellen

Korte inhoud van dit boek:

Maravan is 33 jaar oud, Tamil, en asielzoeker. Hij werkt als kokshulp in een sterrentent in Zürich, ver onder zijn niveau. Want Maravan is een uiterst getalenteerde en gepassioneerde kok.

Op Sri Lanka heeft zijn oudtante hem ingewijd in de kunst van het koken, niet in de laatste plaats in die van de afrodisische keuken.

Als hij ontslagen wordt omdat hij af en toe een duur stuk keukengereedschap leent om thuis experimenten met moleculair koken uit te voeren, stelt zijn collega Andrea hem voor om gezamenlijk een cateringbedrijfje voor liefdesmenus‘s te starten ‘Love Food‘.

Aanvankelijk koken ze voor stellen, die door een seksueel therapeute aangedragen worden. Maar het succes van Love Food spreekt zich rond en een veel kapitaalkrachtigere clientèle dient zich aan: politici en mensen uit het bedrijfsleven - en hun grijszones.

Maravan is bezorgd dat hun zaak ‘onfatsoenlijk‘ wordt. En dat wordt het ook. Maar hij heeft dringend geld nodig om zijn familie in Sri Lanka te ondersteunen.

De kok van auteur Martin Suter is een culinair-erotische, exotische roman, mét recepten (geen beginnersgerechten, dit is voor de echte africionado).

Over de auteur(s):

Martin Suter (geboren in 29 februari 1948 te Zürich, Zwitserland) woont afwisselend op Ibiza en in Guatemala. Martin Suter schrijft columns, theaterstukken, romans en literaire thrillers.
Deze meervoudig winnaar van o.a. de Deutscher Krimi Preis, de Friedrich-Glauser-Preis en de Prix du Premier Roman Étranger, wordt in ruim twintig landen gepubliceerd en al zijn boeken belanden op de bestsellerlijsten.
Een terugkerend thema in de boeken van Martin Suter is de werking van het geheugen. Of het nu gaat om de ziekte van Alzheimer, geheugenverlies na een aanslag, een lsd-trip of een schilderijvervalsing, de vraag is steeds: wat is de verbeelding en wat is de werkelijkheid?

De pers over boek ‘De kok‘

‘Auteur Martin Suter heeft een van de meest erotische leerboeken van de kookkunst geschreven.‘
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

‘De kok begint als een westerse, heerlijk coole society-roman, geparfumeerd met exotische geuren. Ondertussen ontvouwt de verborgen moralist in hem zijn verhaallijnen met zulke elegantie dat de strop ineens, even verrassend als briljant, uit zichzelf aangetrokken lijkt te worden.‘
Süddeutsche Zeitung

‘Schrijver Martin Suter is zo slim - en een begenadigd verteller.‘
Frankfurter Rundschau

‘Auteur Martin Suter is een elegante romanschrijver. Zijn nieuwste roman De kok is een verhaal over de maatschappij en globalisering - tegelijkertijd politiek en kritisch.‘
Die Zeit

‘Simpelweg fantastisch!‘
Neon

‘Een opvallend goed gedocumenteerd werk, in beheerst en aantrekkelijk tempo geschreven. Auteur Martin Suter heeft een complex verhaal gebouwd, waarin niets, zelfs de bijfiguren niet, verwaarloosd wordt. En de auteur slaagt erin ons een scherp beeld te geven van de actuele werkelijkheid, terwijl hij ons laat watertanden bij de pittige geuren van India en Sri Lanka.‘
Le Monde

‘Net als zijn hoofdpersoon kent auteur Martin Suter tot in de puntjes de textuur en de ingrediënten, de smaken en de geuren. Hij kiest, doseert en vermengt de daartoe bestemde ingrediënten, en weet "simpele grondstoffen te transformeren tot mooie producten".
Dit is de ultieme definitie van de Martin Suter-methode, de man die schrijft wat hij wil lezen - de schrijver die zich glimlachend verbergt achter bescheidenheid en het vakmanschap van de kunstenaar.‘
Le Magazine Littéraire

‘De kok betovert, verzadigt en blijft mysterieus.‘
Les Echos

‘Alles komt op tafel, zowel komedie als tragedie. Schrijver Martin Suter houdt zijn tranen achter; hij laat ons genereus met hem lachen.‘
Lire

‘Een beetje Troost van Ronald Giphart en Het diner van Herman Koch, maar dan beter.‘
Het Financieele Dagblad

‘De boeken van auteur Martin Suter prijken geregeld op de bestsellerlijsten en wie De kok leest, begrijpt waarom.‘
de Volkskrant‘