Titel van dit boek: De Pastinaeck
De ontdekking van oerhollandse gerechten
De Pastinaeck
De ontdekking van oerhollandse gerechten
Informatie over dit boek
| Auteur(s): | Lie van den Bos en Rianne Sleeuw |
| Aantal pagina's: | 208 |
| Verschenen: | 2009 |
| Uitvoering: | hardcover |
| ISBN: | 9789077740576 |
| NUR: | 441 - Basis kookboeken |
| Prijs: | € 24,95 |
Korte inhoud van dit boek:
‘De Pastinaeck‘ laat zien dat je met oerhollandse ingrediënten de lekkerste gerechten kunt bereiden. Vergeten groeten als pastinaak, schorseneer en peterseliewortel worden verwerkt in eerlijke en gezonde gerechten. Het boek bevat meer dan tachtig recepten gerangschikt op seizoen. Verder staan in het boek ook wijnsuggesties, handige tips over inkopen, een boodschappenlijst van de chefkok, tips over het bewaren van eten, de verhalen achter het succesvolle concept en nog veel meer inspirerends. Met dit boek kan iedereen thuis genieten van de pure Hollandse keuken. Proef het succes !‘De Pastinaeck‘ laat zien dat je met oerhollandse ingrediënten de lekkerste gerechten kunt bereiden. Vergeten groeten als pastinaak, schorseneer en peterseliewortel worden verwerkt in eerlijke en gezonde gerechten.
Het boek bevat meer dan tachtig recepten gerangschikt op seizoen. Verder staan in het boek ook wijnsuggesties, handige tips over inkopen, een boodschappenlijst van de chefkok, tips over het bewaren van eten, de verhalen achter het succesvolle concept en nog veel meer inspirerends.
Met dit boek kan iedereen thuis genieten van de pure Hollandse keuken. Proef het succes !
Over de auteur(s):
Lie van den Bos en Rianne Sleeuw zijn de eigenaars van restaurant ‘De Pastinaeck‘ in Amersfoort en winnaars van het populaire televisieprogramma ‘Mijn tent is top 2009‘ van Herman den Blijker.
De pers over boek ‘De Pastinaeck‘
‘Adembenemend heb ik zitten luisteren naar hun concept. Ze weten hoe ze moeten overtuigen.‘
Herman den Blijker
Afbeelding van dit boek
