Nu bestellen

Korte inhoud van dit boek:

Jamie Oliver groeide op in een dorp in Essex, waar hij leerde koken in de pub van zijn ouders. In Te gast bij Jamie keert hij terug naar de basis. Te gast bij Jamie bevat meer dan 130 persoonlijke favorieten uit de hedendaagse Britse keuken.
Klassiekers, maar ook gerechtend die beïnvloed zijn door alle smaken, geuren en kleuren die de afgelopen decennia hun intrede gedaan hebben in het Verenigd Koninkrijk.
En altijd met de bekende Jamie-twist! 130 redenen om fan te worden van de Engelse keuken.

‘Food that makes you happy and puts a smile on your face!‘
Auteur en kok Jamie Oliver

Over de auteur(s):

Jamie Oliver is in 1975 geboren in Essex, Engeland en begon op zijn achtste met koken in de pub van zijn ouders, The Cricketers in Essex.
Hij werkte sindsdien met enkele grote Londense chefs, waaronder Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo van het Neal Street Restaurant, en Rose Gray en Ruth Rogers van het River Cafe. Tegenwoordig woont hij in Londen met zijn vrouw Jools en zijn twee dochters Poppy en Daisy. Jamie Oliver heeft inmiddels vele uitermate succesvolle boeken op zijn naam staan.

Het was voor Jamie Oliver dan ook een logische stap om naar het Westminster catering college te gaan, waarna hij stage liep in Frankrijk. Weer terug in Londen ging hij aan de slag bij Antonio Carluccio, waar hij onder leiding van Gennaro Contaldo de heerlijkste pasta‘s en foccacia‘s leerde maken.
Bij zijn volgende werkgever, het River Cafe, kwam Jamie Oliver voor het eerst voor de camera, waarna zijn televisiecarrière een feit was. The Naked Chef was geboren!

Enkele televisieseries en kookboeken later gaat Jamie Oliver een stapje verder en begint hij zijn eigen opleidingsrestaurants, Fifteen, gericht op kansarme jongeren. Na London en Amsterdam worden er inmiddels over de hele wereld Fifteen-restaurants geopend.
Momenteel maakt hij zich hard voor gezondere maaltijden voor kinderen. De campagne met de titel, Feed me better moet zorgen voor gezondere en meer smaakvolle maaltijden op scholen. Jamie Oliver wil hiermee het school maaltijden-systeem, waar al jaren een snack cultuur heerst, veranderen. Kinderen in de groei moeten gezond eten, is zijn instelling. Hij krijgt hierbij steun van de Britse overheid. Ook in Nederland wordt deze campagne met interesse gevolgd. Het tv-programma over dit project trok wekelijks bijna 1 miljoen kijkers.

Op dinsdag 21 februari 2012 ontving kok en auteur Jamie Oliver namens zijn uitgever Kosmos een prijs uit handen van radio-dj Gerard Ekdom.
Jaarlijks gaan 220.000 kookboeken van Jamie Oliver in Nederland over de toonbank. Volgens de Stichting Collectieve Propaganda Nederlandse Boek (CPNB) is Jamie Oliver dan ook al jaren de best verkocht auteur van culinaire boeken in Nederland.

Boeken van Jamie Oliver:

• Te gast bij Jamie (2012)
• Jamie‘s reizen (2011)
• Jamie in 30 minuten (2010)
• Jamie‘s Amerika (2009)
• Jamie‘s Kookrevolutie (2008)
• De basis van het koken (2008)
• Thuis bij Jamie (2007)
• Kook met Jamie (2006)
• Jamie‘s Italië (2005)