Nu bestellen

Korte inhoud van dit boek:

Met trots presenteren Sonja Bakker en Rik Felderhof het product van hun unieke co-auteurschap, hetgeen heeft geleid tot een prachtige culinaire safari door Tanzania in boekvorm.

Sonja en Rik nemen u mee naar de mooiste plekken, op zoek naar de heerlijkste recepten. Dit boek bevat fantastische reisverhalen met vele prachtige foto´s en biedt naast 9 weekmenu´s om af te vallen, ook 27 smaakvolle Afrikaanse recepten.

De keuze voor Afrika ligt in eerste instantie niet zo voor de hand, maar na het bezoek van Sonja Bakker aan Rik Felderhof in Tanzania voor een interview voor haar magazine SONJA was zij direct verkocht.

‘Ik vind het hier heerlijk. De prachtige natuur, de vrolijke mensen, het avontuur en als verrassing: het heerlijke eten. De kok tovert van alles op tafel, de smakelijkste gerechten, de lekkerste soepen en de gezondste sapjes. Ik dacht meteen: hier ga ik een boek van maken. Het lekkerste kookboek om af te vallen‘, aldus Sonja.

Rik Felderhof brengt al vele jaren in Tanzania door en heeft een zeer goede band met de plaatselijke bevolking. Hij vertelt in het boek over zijn vele ontmoetingen en beschrijft zijn bijzondere gebeurtenissen in dit groene hart van Afrika. Beide auteurs zijn erin geslaagd dit gevoel vast te leggen in dit nieuwe boek.

Een deel van de opbrengsten van het boek wordt gedoneerd aan het project Stichting Shanga in Tanzania.

‘Verleg je grenzen‘ telt 200 pagina´s en is naast het boek dat u van Sonja Bakker bent gewend tevens een reisverslag met prachtige full colour-beelden van het Afrikaanse continent.

Over de auteur(s):

Sonja Bakker
Sonja Bakker (geboren op 3 november 1974 te Avenhorn) is een Nederlands gewichtsconsulent. Sonja Bakker groeide op in een ondernemersfamilie, haar vader heeft een bloembollenbedrijf in Avenhorn. Ze haalde in 1990 het diploma van de huishoudschool en rondde in 1993 de meao-opleiding (economisch en administratieve richting) af. Na de meao werkte Sonja Bakker enige tijd als P&O-medewerker.
Ze had zelf al diverse diëten geprobeerd voordat ze in 1995 met een schriftelijke cursus gewichtsconsulent begon, waarvan ze in 1997 het diploma behaalde. Daarna volgde ze een cursus orthomoleculaire voeding, op basis waarvan ze haar eigen dieetmethode ontwikkelde. In 1997 startte ze haar eigen gewichtsconsulentenpraktijk.

Na het succes van haar eerste boek - Bereik je ideale gewicht! - zette Sonja Bakker een online-afslankprogramma op. Deze methode werd door een Nederlandse zorgverzekeraar opgenomen in het aanvullende verzekeringspakket.

Sonja Bakker schreef columns voor o.a. het Noordhollands Dagblad, het Haarlems Dagblad, de IJmuider Courant, het Leidsch Dagblad en De Gooi- en Eemlander. Verder verzorgt Sonja Bakker lezingen voor artsen, ziekenhuispersoneel en het bedrijfsleven. Tijdens deze lezingen benadrukt ze het belang van gezonde voeding.

Rik Felderhof
Rik Felderhof (geboren op 10 juli 1048 te Amsterdam als Reindert Paul Maarten Felderhof) is een Nederlands radio- en televisiepresentator.
Hij is een zoon van NCRV-verslaggever Herman Felderhof. Rik Felderhof wilde aanvankelijk medicijnen studeren, maar kwam na een baan bij Philips in Brussel in 1970 ook in dienst van de NCRV. Daar maakte hij eerst kinderprogramma‘s en vanaf 1975 samen met Aart van Bergeyk en Imre Somogyi het radioprogramma ‘Rozegeur en Prikkeldraad‘. Dit kan gezien worden als een voorloper van zijn latere televisiewerk, want elementen daarvan, zoals aandacht voor opmerkelijke personen, kwamen er al in voor.

Rik Felderhof presenteerde ook een aantal andere radioprogramma‘s, zoals ‘Een dagje stappen‘, waarin hij en collega‘s ondere andere de stad Holland in Michigan bezochten. In 1990 stapte hij over naar de televisie. Het eerste programma waar hij succes mee had was ‘De Stoel‘, waarin hij mensen portretteerde als Joseph Luns en Daan Modderman. In 1996 volgde de nog steeds bestaande talkshow ‘Villa Felderhof‘. Daarvoor ontving hij in 1998 de Gouden Televizierring. In november 2004 maakte hij op Paleis Soestdijk het laatste televisie-interview met Prins Bernhard.

In 2003 werd Rik Felderhof benoemd tot Officier in de Orde van Oranje-Nassau.