Nu bestellen

Korte inhoud van dit boek:

Veel mensen drinken regelmatig een glas wijn. Gewoon omdat ze dat lekker vinden.
Om ‘zeker‘ te zijn van de wijnkeuze of juist om op ‘avontuur‘ te gaan, is het handig de smaak van wijn te ‘begrijpen‘. Wat proef ik? helpt de (beginnende) wijnliefhebber daarbij op weg.

• Legt uit waar wijnsmaak vandaan komt en hoe die te beschrijven.
• Informatief, helder gestructureerd, maar geen overdosis aan ‘droge‘ feiten.
• Toegankelijk geschreven: alsof de auteur - met een glas wijn erbij - de lezer meeneemt in de wereld van wijn.
• Handig als opzoekboek, gebruiksaanwijzing bij wijnkeuze of werkboek bij het thuisproeven.
• Wijnfabels worden doorgeprikt.
• Maakt gebruik van een toegepast wijn-aroma-diagram.
• In de flappen handie schema‘s om snel wijnen, druiven en smaken op te zoeken.

Je wijncursus thuis!

Over de auteur(s):

Peter van der Meer is een echte wijnliefhebber. Hij bezoekt wijnveilingen, verkoopt topwijnen aan restaurants en wijnspeciaalzaken. Hij is tevens mede eigenaar van een wijngaard in de Bordeaux. In zijn enthousiasme vertelt hij veel over wijn aan vrienden. Naar aanleiding van vragen die hij van hen kreeg, schreef hij met Frederike van Oostveen (communicatiedeskundige) dit boek.